סלט מוקפץ המגוון הטעים ביותר לימים קרים: כשאומרים לכם לאכול סלט בחורף – סביר שתרגישו לא נעים, קר, אין חשק… אבל סלט יכול להיות גם סלט חם ויכול להוסיף טעם וצבע ליום אפרורי מאוד. ירקות כשלעצמם הם, רובם, דלים בקלוריות ועשירים מאוד בויטמינים סיבים ובעיקר מינרלים שונים. אם קר לנו אז למה לאכול ארוחות קרות? אפשר ליצור מגוון רחב וטעים של סלטים לחורף. אפשר להכין סלט שורשים חם ואפשר גם קר, אפשר סלט שעועית קר אבל אפשר גם חם…

מוקפץ מקסיקני 2 מנות – כ-200 קלוריות למנה חומרים½ גמבה צהובה½ גמבה אדומה2 כוסות חתיכות ברוקולי מאודות1 חזה עוף דק1 כף שמן זרעי ענבים1 כפית כורכום מגורד טרי1 כפית מלח ½ כפית פפריקה מתוקהמעט פפריקה חריפה לפי הטעם4 עלי חסה עגולה שטופים לקישוט הצלחת אופן ההכנהמחממים מחבת סטקים וצולים את חזה העוף משני הצדדים כשלוש עד חמש דקות.חותכים את חזה העוף לרצועות בינוניות וקצרות יחסית.מכינים מחבת וואק עם שמן זרעי ענבים ומחממים מעט. מוסיפים את הגמבה הצהובה והאדומה, את

טפיוקה עם אננס ונענע מתכון ל 6  כל מנה כ 180 קלוריות רכיבים ½ כוס טפיוקה 1 ספל סוכר (עדיף סוכר קוקוס) 2 ספלים של קרם קוקוס (400 מ"ל) 4 כוסות מים ½  1 כוסות קוביות אננס טרי עלי נענע לקישוט אופן ההכנה מערבבים בסיר את הטפיוקה עם המים והסוכר. מביאים לרתיחה ותוך כדי ערבוב, מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ 20 דקות. חשוב להקפיד לפורר ולהמיס את הגושים ולהגיע לתערובת אחידה. מוסיפים קרם קוקוס ומערבבים למשך כחצי דקה

קציצות קישואים ועשבי תיבול המתכון המנצח של רונית 2 מנות     כ 90 קלוריות למנה  חומרים 2 קישואים גדולים מגורדים 1 ביצה 1 כף פירורי לחם חצי כוס עלי בזיליקום חצי כוס עלי תרד ¼ כוס עלי סרפד או  קייל ללא הידרת העלה ¼ כפית כורכום ¼ כפית אגוז מוסקט ½ כפית פלפל אנגלי לבן 2 כפיות מלח שטוחות ½ שן שום תרסיס שמן אופן ההכנה מכניסים את עשבי התיבול והתבלינים למעבד מזון ומפעילים עד לקבלת תערובת קצוצה אך לא

איך לרדת במשקל בעבודה במשמרות לילה? אם אתם עובדים במשמרות, בטח תסכימו איתי שהבעיה הכי גדולה לשמור על תכנית תזונה, או בכלל על אורך חיים בריא יותר, היא תקופת משמרות הלילה. כשהבוקר שלנו כבר ערב והיום שלנו לילה, כשהכל סגור ולא נגיש. מה באמת עושים, איך להתאים ולאמץ אורך חיים בריא ונכון כשהכל מתהפך עם המשמרות? אם אתם עובדים במשמרות בטח תסכימו איתי שהבעיה הכי גדולה היא לשמור על תכנית תזונה, או בכלל על אורך חיים בריא יותר, בתקופת

דיאטת אורז תכנית נפלאה לירידה במשקל מבלי להיות רעבים. היא מסייעת בניקוי הגוף והחזרת אנרגיות חיוניות לגוף. דיאטת אורז משלבת תכנית ותפריט תזונה, פעילות גופנית ומומלץ מאוד להוסיף מדיטציה. יש למעשה שתי דרכים או כיוונים לדיאטת אורז. האחת יותר מוגבלת ומתייחסת לאורז מסוגים שונים ומעט מאוד פירות. הדרך השניה, אותה אני אישית אוהבת יותר, כוללת בנוסף לאורז גם ירקות ופירות, קטניות ודגנים מלאים – דלי נתרן. יש שמוסיפים עוף או הודו וביצים קשות אך אני מעדיפה, לשם הניקוי לצמצם